杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
凤翔县古称雍州，位于关中西部，宝鸡市东北，县城距宝鸡市区44公里。全县总面积1179平方公里，现辖12镇5乡，250个村民小组，51万人。以“三绝”（西凤酒、姑娘手、东湖柳）闻名于世，因“苹果之乡”、“辣椒之乡”、“民间工艺美术之乡”享誉南北，人称“西府明珠”。全县耕地72万亩，林地21万亩，海拔595—1678米，河流主要有横水河、千河、雍水河，水库主要冯家山水库、东风水库、白荻沟水库。县境内山、川、原皆有，属暖温带大陆性气候，年均气温11.4℃,无霜期209天,年平均降水量625毫米。县境内有高品位的石灰石资源3.3亿吨。凤翔历史悠久,文化发达。北宋大文豪苏轼修葺的东湖公园是北方古园林的代表，国家级文物保护单位古雍城遗址位于县城之南，“秦公一号大墓”举世瞩目，距县城6公里。民间工艺遐迩闻名，剪纸刺绣、彩绘泥塑、木版年画、木制漆器、草编制品等民间工艺历史悠久，产品不断推陈出新，畅销国内外。泥塑作品“生肖马”、“生肖羊”连续两年喜登全国邮票。